Harina Gallega Saco 10 kg

Grano entero molido en piedra y sin prisas. Extracción del 80%.

Harina de mayor calidad nutritiva (puesto que contiene el germen); Baja fuerza (característica propia de trigos antiguos); Alta en proteína (12 gr/100 gr de producto).

Formato pensado para el sector profesional o para l@s que habitualmente hacen uso de harina en sus recetas diarias y buscan una harina de alta calidad nutricional para ello.

Recomendamos si no la vas a usar en el corto plazo, elegir un formato más pequeño. Pues son harinas naturales, sin conservantes, por lo que hacemos frecuentes moliendas para ofrecer un producto recién molido y con mejores matices.